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jeudi 6 février 2014

Argentine & Chili : Itinéraire...

Tadaa...! J'ai mis le temps, ok beaucoup, beaucoup (trop) de temps pour continuer les descriptions des itinéraires que nous avons réalisé dans chaque pays lors de notre grand voyage.

Alors oui me revoilà. Et aujourd'hui vous allez avoir beaucoup mais alors beaucoup de lecture, donc de quoi vous faire patienter jusqu'au prochain article si si!

Je vous rappelle le principe de ces petites cartes/itinéraires pour les nouveaux lecteurs qui viennent de nous rejoindre (bienvenu!). 
Si vous cliquez sur les mots en gras et soulignés vous serez dirigés vers l'article correspondant, c'est génial et il faut le dire un peu magique. 
Cela marche aussi avec les polaroïds à la suite du post. 

Nous en étions donc restés lors du dernier article en juillet de l'année précédente au parcours de la Nouvelle-Zélande.
Après ce fabuleux pays, nous avons pris un avion et avons atterri à Santiago au Chili (la traversée doit sans doute pouvoir se faire en cargo, catamaran ou autre donc je préfère préciser).

Pour la capitale du Chili, Santiago(1), deux articles ont été rédigé, vous les trouverez ici et .

Après Santiago, nous sommes partis vers l'ouest et l'Océan Pacifique voir la merveilleuse ville de Valparaiso(2). 
Vous pouvez lire également deux articles, Hola Valparaiso et Valpi Valpo
Le premier a été l'article le plus lu du blog, je vous le précise comme ça en passant...
A Valparaiso, ne manquez pas ce joli café, Amor Porteño. 

Puis cap vers l'Argentine via une superbe route ponctuée de paysages époustouflants.
Mendoza(3) fut la première étape de ce gigantesque pays. Surtout célèbre pour ses vins, nous avons loué un tandem pour quelques dégustations dans les bodegas de Maipù.

Ensuite nous nous sommes dirigés vers le sud et la région des lacs à Bariloche(4).

Point de départ pour une jolie boucle afin de découvrir la route des Sept Lacs(5). 
Pour davantage de liberté, nous avons loué une voiture avec un autre couple, Chris & Ana. 
Les deux journées sont racontées ici et .

Pas très loin, toujours en descendant, nous nous sommes arrêtés dans la chouette ville d'El Bolson(6). D'où nous nous sommes pas mal baladés pour découvrir les environs

Un très long et interminable trajet en bus nous a ensuite conduit en Patagonie et plus précisément à El Chalten(7).
Petite base pour de belles randonnées et notamment celle de la Laguna Torre.

Prochaine étape et peut être l'endroit qui nous a le plus impressionné en Argentine, le fantastique Glacier Périto Moreno(8).

Nous avons repris un bus pour le Chili à nouveau et Puerto Natales(9). 
Point de départ pour effectuer la liaison en bus tôt le matin vers le parc Torres del Paine(10). Les quatre journées de trek sont racontées ici et .

Puis nous sommes retournés en Argentine jusqu'à Rio Gallegos(11), où nous avons fait un arrêt uniquement pour prendre l'avion direction Buenos Aires(12).

Je fais un petit aparté là, ici, oui...parce que quand même l'aéroport de Rio Gallegos c'est quelque chose qui mérite son anecdote! Un peu moins de deux ans après, nous nous en souvenons encore.
Un aéroport pour ainsi dire désert s'il n'y a pas un vol prévu dans l'heure. 
Le taxi vous déposant propose de vous attendre car non il n'y aura pas de collègue si vous devez vous rendre en ville. Il n'y a pas d'autobus pendant les heures creuses non plus.
Pour réserver un billet, les comptoirs sont...vides.
Et le personnel d'entretien (environ trois personnes) vous indiquera un téléphone pour joindre les compagnies aériennes. Situation assez cocasse c'est vrai.
Après un essai plus ou moins infructueux, nous sommes retournés à Rio Gallegos et nous avons commandé nos tickets grâce à internet!

Voilà c'était juste pour vous prévenir au cas où vous voudriez faire pareil...

Maintenant revenons à Buenos Aires(12), une grande ville géniale qui nous a bien occupé une semaine.
Les articles sont nombreux et regroupés par quartier : Microcentro, San Telmo, Palermo, Puerto Madero & La Boca et enfin Recoleta.

Dans les environs de Buenos Aires, nous avons emprunté un train pour nous rendre à Tigre(13), lieu de villégiature plutôt très sympa. Deux articles lui sont consacré: côté ville et côté fleuve
Une chouette adresse pour déjeuner, surtout s'il fait beau et que l'on peut s'installer dehors, Epoca de Quesos.

Nous avons ensuite pris un bus de nuit vers l'ouest et la ville de Cordoba(14). Marco, qui nous recevait en couchsurfing nous a fait découvrir sa région, la Sierra de Cordoba

Nous sommes ensuite partis davantage au nord, à Tucuman(15)
D'où nous avons pris un plus petit bus (entendez par là un bus moins confortable mais beaucoup plus rigolo) pour le village de Tafi del Valle(16).

Un autre bus très sympathique nous a conduit à Cafayate(17)
Nous souhaitions ensuite rejoindre Cachi. Mais à l'époque du moins, aucune liaison ne joignait les deux villes. 
Nous sommes par conséquent allés directement dans la charmante ville de Salta(18)
Puis nous avons découvert ensuite Cachi(19), un petit village situé dans les vallées Calchaquiès.

Nous sommes repassés par Salta pour prendre un autre bus direction Purmamarca(20) et son magnifique Cerro aux sept couleurs. Une chouette adresse également à Purmamarca, La Chicheria

Nous avons grimpé un peu plus au nord, à Humahuaca(21)
Puis nous nous sommes un peu isolés par une longue et impressionnante route sinueuse dans la petite ville loin de tout d'Iruya(22).

Nous sommes redescendus de nouveau à Salta pour prendre un bus qui nous a permis de finir en beauté avec les chutes de l'Iguazù(23).

Je vous retrouve la prochaine fois au Brésil et vous souhaite une bonne lecture & une excellente journée.




































A bientôt pour la suite...





jeudi 7 juin 2012

★ Nos bonnes adresses au Chili ★

Aujourd'hui, le Chili nous parait bien loin mais nous nous sommes replongés dans nos notes et nous allons vous donner nos adresses favorites des quelques lieux que nous avons vus.


Nous n'y sommes pas restés longtemps mais nous avons quand même eu de beaux coups de coeur.


Pour commencer, une auberge de jeunesse dans le quartier de Barrio Brasil à Santiago. La seule adresse hébergement de cet article d'ailleurs!
Après la Nouvelle-Zélande et notre vol de onze heures pour Santiago depuis Auckland, deux lits en dortoirs nous tentait moyen et nous avons craqué sur une belle chambre haute de plafond donnant sur un patio.
Et petite surprise il y avait même une piscine et le petit déjeuner, compris si vous êtes en chambre est délicieux et préparé à la commande.






La Casa Roja
Agustinas 2113
Barrio Brasil
Santiago
M°Cumming ou Los Héroes
www.lacasaroja.cl
22000 pesos chilien/chambre double avec salle de bain commune (environ 34 euros)
mais il y a aussi des dortoirs...


L'adresse suivante est un petit café de Valparaiso auquel j'avais consacré un article il y a quelques temps, vous le retrouverez ici






Amor Porteño
Almirante Montt 418
Cerro Alegre
Valparaiso


Un autre endroit sympa à Valparaiso, surtout pour y dîner. Les spécialités ont de petites touches créatives. Nous nous sommes partagés un plat de viande avec une purée parfumée aux herbes et zestes d'orange. Un bon verre de vin rouge et un tout petit brownie délicieux.
Chaudement recommandé!




Cafe Vinilo
Almirante Monte 448 (très proche du Amor Porteño)
Cerro Alegre
Valparaiso


Un grand saut en Patagonie Chilienne et à Puerto Natales où nous avons découvert un salon de thé - chocolaterie plutôt sympathique. 
Parfait s'il fait froid ou qu'il y a beaucoup de vent, ce qui est souvent le cas là bas.
Nous avons pris un chocolat chaud original : vous faites fondre dans le lait chaud les trois sortes de chocolat, blanc, au lait et noir. Un délice à accompagner d'une part de gâteau dans la vitrine ou pourquoi pas si vous en redemandez d'une délicieuse part de chocolat.




Patagonia Dulce
Barros Arana 233
Puerto Natales


Une autre adresse formidable à Puerto Natales où nous sommes allés dîner la veille de partir quatre jours en trek au parc Torres del Paine. 
Juste après nous être fourni en soupe en sachet, pâtes tricolores, riz et barres de céréales, il nous fallait au moins cela!
C'est un endroit romantique où l'on se fait un peu plus plaisir qu'ailleurs. Nous nous sommes partagés un plat de belles côtelettes d'agneau et un dessert dont je ne me souviens du nom qui était d'un aspect surprenant mais vraiment très bon.






Afrigonia
Eberhard 343
Puerto Natales


Et LE meilleur pour la fin (faim!), le genre d'adresse que nous voudrions avoir pas loin de chez soi. 
Le restaurant dont nous avions besoin après des nuits glaciales, beaucoup de pluie et même une bonne demi-journée de randonnée dans la neige.


Un restaurant italien chaleureux et on ne peut plus convivial avec une grande table centrale autour de laquelle les jeunes ou moins jeunes s'installent pour déguster pizzas, plats de pâtes ou gnocchis que préparent les cuisiniers dans la cuisine ouverte sur la salle.


Nous y sommes retournés trois fois d'abord parce que nous avons craqué sur le lieu, que nous voulions tester d'autres recettes mais aussi parce que nous étions à Puerto Natalès pendant la Semana Santa et que beaucoup de restaurants étaient fermés.


La première fois, une pizza végétarienne absolument géniale, la seconde un plat de pâtes aux légumes très bon aussi et la troisième, des gnocchis fantastiques avec osso bucco miam.
Nous avons testé presque tous les desserts (pas en une fois rassurez-vous!), les pizzas sucrées d'abord, soit aux pommes et à glace soit au dulce de leche, légères et réconfortantes comme on aime.
Petit coup de coeur pour la mousse au Toblerone, que nous essaierons de cuisiner dès que nous en aurons l'occasion. La panna cotta et le crumble sont parfaits aussi.






La Mesita Grande
Prat 196
Puerto Natales


Et voilà, nous en rajouterons plein d'autres si nous retournons un jour au Chili. La prochaine fois ce sera le tour des adresses de l'Argentine et nous passerons ensuite...au Brésil!


A bientôt!